มาว่ากันด้วยเรื่องของอาหารเพื่อสุขภาพกันเถอะ

 ว่ากันว่า แหนมเนือง นั้นเป็นอาหารเวียดนาม  โดยส่วนตัวแล้วเป็นอาหารที่ชอบมาก  อิอิ

เริ่มอธิบายประโยชน์ของอาหารชนิดนี้เลยดีกว่า

 "น้ำจิ้ม" รสชาติของน้ำจิ้มจะกลมกล่อม  เผ็ดเล็กน้อย  ความเผ็ดทำให้เกิดความร้อนในร่างกาย  ซึ่งจะช่วยเผาพลาญพลังงานได้ดี  (น้ำจิ้มแต่ละเจ้ามีความแตกต่างกัน ร้านไหนอร่อยไม่อร่อยก็วัดกันที่น้ำจิ้มได้เลย)

 "ขนมจีน&แหนมเนือง" ส่วนนี้จะให้คาร์โบไฮเดรต และโปรตีน  เนื่องจากขนมจีนก็ทราบดีอยู่แล้วว่าทำมาจากแป้งข้าวเหนียว  ส่วนแหนมเนืองจะประกอบด้วยหมู แป้ง และหมูยอ (ตัวแหนมเนืองแต่ละเจ้าก็ทำแตกต่างกันเช่นกัน สูตรเฉพาะแต่ละร้านว่างั้นแต่ก็คล้ายๆกันแหละ)

 "แผ่นห่อ" ก็ไม่รู้เค้าเรียกว่าอะไร รู้แต่ว่าเอาใช้ห่อแหนมเนืองกับเครื่องเคียง แล้วจิ้มกับน้ำจิ้ม  แผ่นห่อทำมาจากแป้งดังนั้นก็ให้คาร์โบไฮเดรตเช่นกัน

 "กล้วยดิบ  มะม่วง  แตงกวา  พริก  และกระเทียม"  ประโยชน์นานับประการเลยคุณ ได้ทั้งวิตามิน เกลือแร่ต่างๆ  (พ่อชอบทานกระเทียมมากเลย)

"ผักต่างๆ" กินผักดีมีประโยชน์ไม่ต้องไปพึ่งอาหารเสริม  มีใยอาหารช่วยเพิ่มการขับถ่ายได้ดี

ใครอยากทานก็หาซื้อได้ตามร้านอาหารเวียดนาม  หรือใครสนใจจะทำเองก็ลองค้นหาจากเว็บไซต์ยอดฮิต  GooGle ได้เลย 

 

 

 

 

 

 

ปล. อัพเรื่องของกินแล้วน้ำลายไหล  

     บลอกเกือบจะเน่าแล้ว  หุหุ

Comment

Comment:

Tweet

อยากกินมาก ๆ เลย
ตั้งแต่เกิดมาเราเพิ่งกินครั้งแรกเมื่อปีที่แล้วเอง
พอได้กินนะ แบบว่าอร่อยสุด ๆ

#9 By i-am-amm on 2010-04-25 16:52

อืมมมมมมมมมม...... น่ากิน อยู่

แต่ กินมะได้ ขอ แค่ผักกก

#8 By p.cobra on 2010-04-25 16:01

โห

ได้เวลาอาหารเย็นพอดี เย็นนี้ไปหาแหนมเนืองกินดีกว่าopen-mounthed smile

#7 By Pat on 2010-04-24 18:28

เย่ย น้ำลายไหลตั้งแต่เมื่อไหร่เนี่ยยยยย !!!


#6 By อาเหลียง on 2010-04-21 23:43

อ่านไปกัดฟันไป

หิวซะแล้วสิเนี่ย sad smile

#5 By ปลาวาฬ on 2010-04-21 16:34

น้ำลายไหลเลยอ่ะ
อร่อยครับ
แต่ไม่กินผัก- -

#3 By //แสงแรก\\ on 2010-04-21 15:07

ของโปรด...หิวเลย

#2 By wesong on 2010-04-21 14:56

กินได้ไม่มีเบื่อเลยเรา question sad smile

#1 By [ANA]* on 2010-04-21 14:53